Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam bo sot Cách làm thạch dưa hấu tác dụng làm sạch của baking soda nước chanh dau hu chien ngon cach nau phơ bo đậu cove dé nau am okonomiyaki hoanh thanh ngon cho cuoi tuan nau sam tự làm kem sữa chua Canh xương hầm Khoai tây chiên Lưu ý Pha nước chấm vịt Gọi Ga nuong sa uc vit ap chao sot man Để có nồi cháo ngon Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của Dinh dưỡng cho bà bầu nguyên Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách thịt heo kho rệu Tết ô lau cua bap bo đậu hũ ky cuộn măng tây com chiên bo than cac mon mi ngo rang mì tương đen bánh pancake táo Rượu bánh donut khoai Cún Khang Canh nghêu nấu thì là thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt thạch nho rượu vang hướng dẫn nấu ăn Ngọt miệng với món mì nghêu cơm chiên tỏi băm suon non nau mang chua rau sắng canh rau bí cách làm bingsu dưa lưới cach nau xoi chien gion xã Rau muong cơm rang dưa chua Chè đậu xanh canh ga cay nuong thit ba chi om nam muoi xoi mon chao ngon Heo Rừng gỏi nấm kim châm Goi cuon Kho thit lon BÁNH hến xào thit bo ham rau cu nấu canh cá cach lam banh mi kep ca ngu dong hop banh xoi thuc don đậu hũ sốt cay xôi bọc thịt những món canh bò ngon trung vit lon mùa đông bánh dẻo nhân dừa hấp bánh bò thốt nốt miền tây mì udon trộn đạt tim ga kho salad táo Chanh dây sup cua nam cong dung cua nuoc chanh lam banh chè đậu xanh nấu khoai Diệu Quan cac mon banh co ten la cách làm salad súp lơ bánh nếp dẻo Các loại mứt bún thịt sấu kho List Cháo che rau cau Chợ rau câu Cach nau canh ga List Chả bun suon mang thom ngon cach lam salad trai cay cong thuc lam kem dau xanh canh mọc nấu rau ngót cu kieu cach lam kem flan dua lá hương thảo rang thit BÍ công thức thịt quay chay mực sốt cay mojito trái dâu cach lam banh cupcake cơ đuông Ăn vặt Chao ech Ông Công Ông Táo huong dan lam suon xao chua ngot gởi banh pia Bún Hến Mai Xá canh ngải cứu nấu trứng lộn gà om nấm lam goi su hao bún thịt canh rau day tom tit ngon bánh mì pate